快適・しあわせポイントもっといいこと

ミウラの軟水でごはんやだし、
お茶をもっとおいしく

日本人の食生活に欠かせないごはん。ふっくら、モチモチ、おいしくごはんを炊きたい時には、軟水が最適です。軟水では、甘み成分やうまみ成分を多く引き出します。さらに吸収力や粘り気もアップ。同様に、だしでは香りがよく、うまみが強く、風味豊かになり、緑茶でも色・味が濃くなります。軟水の特性を知ることは、より豊かな食生活の実現につながります。

◎精白米を水道水（硬度約70mg/L）と軟水※を用いて炊飯器で炊き、急速凍結−真空凍結乾燥法による前処理後、電子顕微鏡にて構造を観察。画像は米の横断面中間部。（茨城大新田教授撮影）

◎精白米を水道水（硬度約80mg/L）と軟水※を用いて炊飯器で炊き、蒸らした後に、甘み成分である還元糖量を測定。

◎精白米を水道水（硬度約80mg/L）と軟水※を用いて炊飯器で炊き、沸騰開始時の残存液を採取。うまみ成分であるアミノ酸（アスパラギン酸・グルタミン酸）量を測定。

◎精白米を水道水（硬度約80mg/L）と軟水※を用いて炊飯器で炊き、蒸らした後に、テクスチュロメータにて付着性（粘り気）を測定。

皮膚の保湿性がアップ
肌トラブルが起きにくい

自宅でかわいいペットのシャンプーをする機会がありませんか。でも、犬や猫、うさぎなど、ペットの肌は繊細。だから、シャンプーに使う水選びが大切になります。ミウラの軟水で洗った後は、皮膚からの水分蒸発量が減って保湿力が高まり、さまざまな肌トラブルを起きにくくします。

◎11頭の皮膚炎の犬を、水道水（硬度約150mg/L）と軟水※で週1回、1か月（計4回）シャンプーし、飼い主による毛づや評価と獣医師によるCADESIスコアを用いた皮膚炎重症度の評価を実施。※実験で使用した軟水は、すべてミウラの軟水（高純度軟化水）です。

ミウラの軟水でウチの子の
「毛並み」「毛づや」がキレイに

ペットのシャンプーをミウラの軟水に変えるとペットの「毛並み」「毛づや」に変化がみられるというデータがあります。これは、ペットの毛にシャンプーのカスが残らないから。人にやさしい水は動物にもやさしいということがわかります。

動物病院での皮膚炎の治療に、ミウラの軟水でのシャンプー療法が取り入れられています。

>内服療法と、週1回の高純度軟化水によるシャンプーを行ったところ、早期にかゆがる動作や体臭の減少などの症状改善が見られ、約1か月後には毛も生えそろいました。